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Mayonnaise légère


INGRÉDIENTS:

  • 130g de fromage blanc (normal ou 0%)

  • 1 jaune d’œuf

  • 1 càc bombée de moutarde

  • 1 càs de vinaigre de vin ou de Xérès (ou jus de citron)

  • 7cl d'huile d'olive