Tarte salée, oignons rouges, pommes & chèvre

INGREDIENTS:

• 1 pâte feuilletée

• 4 oignons rouges

• 2 pommes

• du chèvre frais

• 2 ces de moutarde

• Thym

• Persil

PREPARATION:

Coupez les oignons rouges en petits morceaux et faites les revenir avec un peu d'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.

Préchauffez votre four à 180°C.

Etalez la moutarde sur la pâte, ajoutez les oignons rouges cuits, les lamelles de pomme, du thym et du fromage de chèvre. Enfournez pendant 20 minutes et dégustez chaud, accompagné d'une salade!

CONSEIL NUTRI:

Des fibres solubles et insolubles, idéales pour la digestion!