Le lait d'or

INGRÉDIENTS (pour 1 personne):

• 200ml de lait végétal (avoine, amande, riz, soja,…)

• ½ càc de curcuma en poudre ou frais râpé

• ¼ càc de cannelle

• ¼ càc de poivre

PRÉPARATION:

Mettez tous les ingrédients dans une casserole, portez à ébullition, fouettez, et dégustez chaud !

CONSEIL NUTRI:

Le curcuma est une plante médicinale originaire du Bangladesh, du Sri Lanka et de l’Inde. Il est utilisé depuis 4000 ans en médecine ayurvédique. Ses propriétés médicinales ont été maintes fois prouvées par des études scientifiques. Le curcuma est un anti-inflammatoire, anti-cancer et il purifie notre corps.

Attention: vérifiez bien que le lait végétal ne soit pas sucré!

Personnellement j'ai un petit faible pour le lait d'épeautre (qui est naturellement sucré...!)