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Crème onctueuse cajou et poire, amandes grillées


INGRÉDIENTS:

  • 300ml de lait de cajou non sucré (ou tout autre lait végétal non sucré)

  • 1g d'agar agar (gélifiant végétal)

  • 2 poires bien mûres (ou autre fruit de saison: pomme, melon, fraise, framboise...)